Hot Chocolate Beverage

KapanLagi.com - Di negara yang memiliki musim dingin, minuman coklat panas sangat umum dinikmati di kala menghangatkan diri dari dinginnya udara luar. Kita pun bisa menghadirkan nuansa musim dingin ketika berkumpul bersama keluarga di tengah hujan, dengan minuman cokelat panas ini.

Bahan:

2 sdm gula
4 sdt unsweetened cocoa powder
250 ml susu
1/4 sdt bubuk vanila
bubuk kayu manis sedikit

Cara Membuat:

1. Gabungkan gula, bubuk cocoa dan 2 sdm susu dingin, aduk hingga tercampur rata.

2. Panaskan sisa susu dalam panci hingga cukup panas namun tidak mendidih.

3. Masukkan campuran cocoa dan vanilla, aduk rata.

4. Agar berbusa, masukkan pengocok telur ke dalam campuran, kemudian putar-putar dengan telapak tangan Anda hingga berbusa. Tuangkan ke dalam gelas saji, kemudian taburi bagian atasnya dengan bubuk kayu manis. (wo/miw)