Bahan: 150 gr daun singkong, rebus, iris-iris 4 lbr roti tawar 4 bh sosis 2 btr telur, kocok lepas ½ sdt lada bubuk ½ sdt garam ½ sdt gula pasir 50 gr tepung panir minyak untuk menggoreng
Cara membuat: 1. Aduk daun singkong, garam, gula, dan lada. Letakkan di atas selembar roti tawar. 2. Tambahkan sepotong sosis, gulung sambil ditekan-tekan hingga menempel, lakukan hingga semua bahan habis. 3. Celupkan ke dalam telur, lalu gulingkan di tepung panir. 4. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kecoklatan, angkat, hidangkan dengan saus sambal dan saus tomat.
Resep: Erwin Kuditawati Penata Saji: Popy fitria Uji Dapur: Klub Nova