Akhirnya ada solusi untuk memenuhi kebutuhan tulang selain dari susu.
KapanLagi.com - Tulang sangat membutuhkan kalsium untuk memperkuat dan menjaga agar tulang tidak keropos. Wanita yang lebih rawan terkena osteoporosis, sebaiknya memperhatikan asupan kalsiumnya. Selama ini, sumber kalsium yang paling dikenal adalah susu. Namun lemak dalam susu membuat kita enggan mengonsumsinya secara rutin.
Walaupun sudah ada susu dengan label low-fat, harganya yang relatif lebih mahal dan kekhawatiran akan mudah gemuk tetap saja menghantui wanita. Untung saja sebuah penemuan paling mutakhir soal osteoporosis menemukan solusi atas masalah ini.
(c) lovetoknow
Prune, buah plum yang dikeringkan, terbukti mampu meningkatkan densitas tulang setelah dikonsumsi wanita setiap hari secara rutin selama satu tahun. Buah yang masih satu keluarga dengan peach dan cherry ini biasanya berwarna ungu gelap atau merah, dengan daging tebal dan biji solid di tengah buah. Di Indonesia prune kering mudah ditemui di jajaran permen dan manisan di supermarket-supermarket yang menyediakan bahan makanan import.
Dalam studi tersebut, seratus orang wanita yang telah menopause diminta secara acak mengonsumsi 100 gram prune, pengujian dilakukan dengan pengawasan atas diet, tingkat aktivitas, tinggi dan berat badan, sampel darah dan juga scan bone mineral density (BMD) selama periode 12 bulan untuk mengukur kadar kalsium dan mineral lain yang ada di tulang. Tingkat densitas yang rendah menandakan risiko pengeroposan yang lebih tinggi.
Hasilnya, prune bisa meningkatkan kepadatan tulang khususnya di daerah tulang belakang dan tulang lengan bawah. Prune mengandung vitamin C, K, phytochemicals dan antioksidan yang membantu menjaga jaringan tulang dan memperlambat lepasnya mikro partikel tulang yang mengakibatkan pengeroposan. Prunes juga tinggi Boron, mineral yang bisa meningkatkan kepadatan tulang dengan membantu penyerapan kalsium yang lebih efektif.
Tidak berlemak, tinggi serat, mengandung antioksidan dan biasanya dikeringkan secara sugar free, prune menjadi camilan yang paling sehat bagi para wanita, baik untuk kesehatan maupun kecantikan. Yuk, selalu sediakan prune di tas Anda dan selamat tinggal masalah tulang keropos! (wo/miw)
.png)
