Bahan:
30 gr ginkgo biloba
1000 ml santan dari 1 btr kelapa
200 gr gula merah, sisir halus
100 gr jahe bakar, memarkan
5 cm kayumanis
2 lbr daun pandan
½ sdt garam
Cara membuat:
1. Rebus ginkgo biloba hingga lunak.
2. Rebus santan, gula merah, jahe, kayumanis, daun pandan, dan garam sampai mendidih dan beraroma.
3. Masukkan ginkgo biloba, didihkan sebentar, angkat lalu hidangkan selagi hangat.
Tips:
* Ginkgo biloba bermanfaat untuk kesehatan otak, dan dapat meningkatkan gairah seks dan menangkal radikal bebas.
* Ginkgo biloba bisa dibeli di toko obat China.
Untuk 5 gelas
Resep: Erwin Kuditawati
Uji Dapur: Klub Nova
Penata Saji: Popy Fitria
Foto: Agus Dwianto
Editor :
Dini