Secangkir Cokelat Pembangkit Rasa Hangat

VIVAnews - KOSMO
VIVAnews - KOSMO
Secangkir Cokelat Pembangkit Rasa Hangat
Dec 29th 2011, 03:32

Kamis, 29 Desember 2011, 10:32 WIB

heni pridia, Febry Abbdinnah

VIVAnews - Cokelat akrab dengan wanita. Cokelat bahkan jadi teman saat sedang gundah, patah hati, atau pre menstruation syndrome. Dikudap dalam bentuk cokelat batang, es krim, atau minuman sama lezatnya.

Bahkan disinyalir cokelat adalah salah satu jenis golongan makanan pembangkit gairah alias afrodisiak. Walaupun memang fakta ilmiahnya belum dapat dibuktikan secara nyata.  

Terlepas dari kontroversi itu, apa salahnya jika menjelang tahun baru ini Anda menyajikan segelas cokelat hangat untuk ngumpul bersama sahabat.

Selain disajikan begitu saja, minuman cokelat ini bisa juga dibubuhi 'penyedap' seperti yang dilakukan oleh suku Aztec di Amerika Selatan. Mereka menambahkan cabai bubuk ke dalamnya. Hingga kini, spicy hot chocolate ini biasa disajikan oleh masyarakat Meksiko. 

Anda juga bisa meniru minuman cokelat panas khas Meksiko ini untuk penambah hangat suasana saat pergantian tahun.

Bahan:

100 g gula pasir halus

200 g cokelat bubuk

150 g susu bubuk

1/2 sdt garam

2 sdt tepung maizena

1/4 sdt paprika bubuk

1 L air 

Cara membuat:

- Campurkan semua bahan kering kecuali air panas dalam mangkuk, aduk rata. 

- Rebus air dalam panci hingga mendidih. 

- Ambil 4 sdm adonan kering, taruh dalam cangkir bervolume 200 ml, seduh dengan air mendidih hingga 3/4 penuh. Aduk rata. Sajikan. 

Tip: Sisa campuran cokelat kering dapat disimpan dalam wadah tertutup rapat untuk diseduh kembali jika ingin disajikan. Lebih nikmat lagi jika di permukaannya dibubuhi krim kocok. Lebih milky.

Selamat mencoba...

• VIVAnews

Belum ada komentar untuk ditampilkan pada artikel ini.

Kirim Komentar

Anda harus Login untuk mengirimkan komentar

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.
If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
Next Post Previous Post