Waffel Cokelat Topping Ice Cream

KapanLagi.com: Woman
KapanLagi.com: Woman
Waffel Cokelat Topping Ice Cream
Dec 16th 2011, 00:00

Seru sepertinya bila bisa menghadirkan dessert waffel cokelat lezat seperti di resto tempat biasa Anda nongkrong. Intip resepnya yuk.

KapanLagi.com - Bahan Biang:

3 sdm tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1 sdt ragi instant
2 sdm gula pasir
5 sdm air

Bahan Adonan:

100 gram tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt vanili bubuk
50 gram gula pasir
2 sdm cokelat bubuk
75 ml santan kental
75 ml air kelapa
50 gram margarin, lelehkan

Topping:

ice cream vanilla
blueberry/buah kalengan lainnya sesuai selera

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan biang di sebuah wadah jadi satu, aduk hingga rata dan diamkan 15-20 menit.

2. Kocok telur bersama gula hingga lembut dan mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan vanili, aduk hingga benar-benar tercampur rata dan tepung terigu tidak menggumpal.

3. Masukkan biang, santan, air kelapa, tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk hingga tercampur rata. Diamkan selama 30-45 menit.

4. Panaskan cetakan waffel, olesi dengan margarin agar tidak lengket. Tuangkan adonan hingga 3/4 cetakan kemudian tutup. Pastikan apinya tetap sedang dan tidak terlalu besar. Angkat dan sajikan. (wo/bee)

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.
If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
Next Post Previous Post